江小厨罗非鱼的做法
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原料
罗非鱼 (1条)
盐 1勺
糖 1勺
葱 3段
姜 3块
酱油 少许
醋 多加
方法/步骤
1/4
将罗非鱼去内脏去鳞 洗干净
2/4
在鱼身正反面放上面粉,点火 放入食用油 ,等油热后放鱼煎炸。
3/4
做小料 醋(要多放),盐,糖,姜,料酒。等鱼炸好后放入小料。加水末过罗非鱼。
4/4
等待水开后煮20分钟收汁即可了。
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