新鲜带骨羊肉的做法
- 心理
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主料:
带骨羊肉适量
辅料:
盐适量
花椒适量
香叶适量
做法步骤:
1、带骨羊肉适量。
2、改刀切大块。
3、适量水清水,羊肉放入。
4、焯两滚儿捞出。
5、温水洗净浮沫。
6、焯好的羊肉放入温水中。
7、适量盐,香叶,花椒。
8、大火煮开。
9、中火煮四十五分钟。用筷一插就烂
10、香味儿四溢。
11、成品。
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主料:
带骨羊肉适量
辅料:
盐适量
花椒适量
香叶适量
做法步骤:
1、带骨羊肉适量。
2、改刀切大块。
3、适量水清水,羊肉放入。
4、焯两滚儿捞出。
5、温水洗净浮沫。
6、焯好的羊肉放入温水中。
7、适量盐,香叶,花椒。
8、大火煮开。
9、中火煮四十五分钟。用筷一插就烂
10、香味儿四溢。
11、成品。