猪腱子肉是哪个部位的

猪腱子肉就是猪腿部位的肌肉，猪腱子肉卤着吃是非常好吃的，也可以炖着吃，但是烧起来就不如五花肉好吃了，所以说健子肉是腿上的肌肉，最好是卤着吃