泡椒白萝卜的做法

用料：白萝卜半个 ，赤砂糖30克，白醋2勺，姜3片，泡椒5个，红辣椒一个

步骤：

1、白萝卜切片放碗里加入赤砂糖腌一个小时。

2、姜切片，红辣椒切圈，泡椒切碎。

3、白萝卜腌出水倒出汁水加入泡椒， 姜片，红椒圈再加白醋腌一个晚上即可。

我家的泡椒白萝卜都吃了，买萝卜别买太大了，买小一点，洗干净渗干水，泡椒洗净渗干水，然后装玻璃瓶里去，加盐，白糖，醋，最后倒入凉开水，封瓶半个月后就能吃了！

食材用料

白萝卜500克，泡椒100克，盐5克，花椒2克，白糖10克，白醋15克，凉白开800克

做法步骤：

1

白萝卜洗干净，削皮，切成小段

2

再切成条状，放在一个干燥，无水无油的盆子里

3

加入盐腌15分钟，渍出白萝卜的水分

4

然后把渍出来的水分倒掉，再加入白醋和白糖

5

倒入泡椒及一些泡椒水

6

再倒入凉白开，撒入花椒，搅拌均匀装罐，放置一个星期，即可食用