紫薯木耳炒肉做法

用料

黄瓜 30克

猪里脊 25克

水发木耳 5克

油 3克

大米 20克

紫薯 20克

玉米淀粉 3克

做法

步骤 1

20g大米洗净。

步骤 2

紫薯洗净去皮切成小块，准备20克紫薯。

步骤 3

全部加入炖盅后加入120克水。

步骤 4

预约煮粥。

步骤 5

干木耳用热水泡发。

步骤 6

黄瓜去皮切碎。

步骤 7

猪里脊剁成肉末。

步骤 8

木耳泡发好后切成碎末。

步骤 9

准备30g黄瓜、25g猪里脊和5g木耳。

步骤 10

猪肉里加入3克玉米淀粉和1克植物油。

步骤 11

抓匀后放置一会儿。

步骤 12

锅里倒入2克植物油，倒入木耳和黄瓜翻炒。

步骤 13

倒入猪肉炒均匀。

步骤 14

加入少量水，开小火焖3分钟。

步骤 15

带少量汤汁盛出来。

步骤 16

粥煮好后也盛出来。