羊肠豆腐的做法
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1、准备食材,羊肠切小段,豆腐切成小块。
2、八角,葱姜少许
3、起锅烧水。
4、水开后下羊肠,豆腐,除去大肠的意味,起浮沫后捞出沥干水分。
5、起锅烧油,下葱姜。
6、下羊肠翻炒,炒的差不多的时候加开水炖10分钟左右。
7、炖好后出锅加入少许盐,酱油。
8、撒入香菜,摆盘即可。
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1、准备食材,羊肠切小段,豆腐切成小块。
2、八角,葱姜少许
3、起锅烧水。
4、水开后下羊肠,豆腐,除去大肠的意味,起浮沫后捞出沥干水分。
5、起锅烧油,下葱姜。
6、下羊肠翻炒,炒的差不多的时候加开水炖10分钟左右。
7、炖好后出锅加入少许盐,酱油。
8、撒入香菜,摆盘即可。