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三尖饼做法

三尖饼做法

三尖饼做法

原料:瘦肉 (100克)

雪莲果 (100克)

红萝卜 (100克)

糯米粉 (300克)

生抽 适量

做法:1.首先把雪莲果和红萝卜去皮,然后切成小丁,瘦肉也切成小丁。

2、热锅下油,三丁下锅,加适量的盐、1勺生抽大火翻炒至入味,大约2分钟左右,然后熄火。

3、糯米粉放到盘中,然后把三丁铲进去,加适量的水揉搓成团。

4、再搓成一个个丸子。

5、热锅下油,把做好的丸子摆到锅里用小火煎。

6、煎得3分钟左右,然后把小饼翻转,再用锅铲把小饼压薄。

7、大约煎7分钟左右,煎至两面焦黄色就可以出锅了。

做法 1 干面粉200克 2 用温水和好软点平常烙饼面 3 葱,姜碎备用 4 黄酱,酱油香油拌匀 5 放入葱,姜碎。拌匀 6 拌匀 7 放入羊肉馅 8 拌匀 9 在次把一根葱碎放入拌匀 10 拌好 11 面挤干圆 12 切一刀 13 放肉馅留下一角 14 留下一角翻上一角 15 在翻上一角 16 合上边上粘紧用手青按 17 用擀面杖青擀开保持三角形 18 上火烙。 19 两面金黄熟了 20 切开层层有肉外焦里嫩

标签: 三尖
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