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熏醋和米醋有什么区别

熏醋和米醋有什么区别

熏醋和米醋有什么区别

区别就是:米醋是大米做出来的,熏醋是烧的熏醅加入发酵的。

米醋是以优质大米为酿醋原料,酿造出独具风格的醋,最大特点是:颜色呈鲜艳透明的玫瑰红色,具有浓郁的能促进食欲的特殊清香。并且醋酸的含量不高,故醋味不烈。非常适口,尤其适用于凉拌菜、小吃的佐料。

标签: 米醋 熏醋
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