天津炸果子做法

原料：小麦粉、酵母粉、盐。

第1步、小麦粉放盆里，加适量酵母粉、盐。

第2步、和成面团，静置30分钟。

第3步、将大面团做成大小适中的小面团。

第4步、擀成长方形。

第5步、用刀划几道口，果子坯就做好了。

第6步、起油锅，多加油。将果子坯入油锅。入锅时，要将果子坯抻开

第7步、要适时将果子翻身，还要掌握好油温。

第8步、炸至面熟了，果子金黄即可出锅，沥油后享用。