糟辣鱼块的正确做法
- 心理
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1、草鱼洗净
2、切块,用盐腌制
3、腌制好的草鱼块
4、青红椒洗净切丝
5、姜洗净切片,大蒜子去皮切碎,花椒备好
6、锅烧热,放少许油
7、放草鱼块煎制金黄
8、反面煎制金黄
9、放入米酒槽
10、放入姜和蒜蓉,花椒,适量的水
11、大火烧开,改小火煮制,水快干,放入青红椒丝,放味精
12、稍煮片刻,就做好了
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1、草鱼洗净
2、切块,用盐腌制
3、腌制好的草鱼块
4、青红椒洗净切丝
5、姜洗净切片,大蒜子去皮切碎,花椒备好
6、锅烧热,放少许油
7、放草鱼块煎制金黄
8、反面煎制金黄
9、放入米酒槽
10、放入姜和蒜蓉,花椒,适量的水
11、大火烧开,改小火煮制,水快干,放入青红椒丝,放味精
12、稍煮片刻,就做好了