高筋面粉可以做汤圆吗 心理 关注:3.12W次 高筋面粉不可以做汤圆的。高筋面粉是用来做面包、拉面等高筋道的小麦面粉。汤圆是用糯米粉制作的,高筋面粉和糯米粉是不一样,就是小麦面粉和糯米粉做出的口感是不一样的,用高筋面粉做会硬,就是硬硬的面疙瘩,糯米粉做汤圆是软糯Q弹。 标签: 高筋 面粉 汤圆 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/6olxjz.html