五花肉烧甲鱼武汉做法
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武汉五花肉烧甲鱼,做法很有特色,吃起来很开胃。
准备好五花肉500克一只甲鱼,生抽,耗油,鸡精,酱油。加上姜,大蒜,火锅底料,豆瓣酱,料酒和啤酒。将甲鱼烧好切块葱姜料酒下锅焯水去腥。切好五花肉配料,热锅烧油煸香五花肉。放甲鱼加啤酒半瓶,佐料下全,中火炖十分钟。起锅,撒大量胡椒粉,葱花。色香味俱全,好吃。
武汉的五花肉烧甲鱼,裙边太美味了。
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