电压力锅红糖发糕的做法
- 心理
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主料:面粉300g、红糖100g、 酵母3g、泡打粉3g、红枣
辅料:油、开水、清水
做 法
1、红糖用开水冲泡,放凉后备用。
2、酵母粉用清水先搅拌开,激发活性。
3、碗中倒入面粉,倒入酵母水,泡打粉,放凉的红糖水。
4、用铲子搅拌均匀。
5、电饭锅内刷一层油,倒入混合的面糊。
6、盖上保鲜膜,放在温暖处发酵到2倍大。
7、发酵好后,摆上红枣。放入电饭锅中,按蛋糕键模式或者按煮饭键即可。
8、零失败的电饭锅红糖发糕就做好了,香软又蓬松
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