东北凉拌豆腐家常做法
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主料:豆腐一块
辅料:黑芝麻少许,芝麻酱适量,盐少许,醋适量,蒜少许,味精适量。
做法:
1、刚做好的豆腐一块。.切成长方形块状。
2、放入微波炉加热1分30秒。
3、倒入盘中晾凉,为了更好的入味改刀一切为二。
4、蒜臼子里放盐,放入蒜辫砸成蒜泥。
5、芝麻酱放入盐、醋、味精拌匀。
6、将蒜泥、芝麻酱一起拌匀,浇到豆腐上。
7、撒上黑芝麻,拌匀就可以吃了。
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