白参菌烧牛肉做法

用料：白参菌 50克、牛肉 一块、辣椒 两个、葱 两根、姜 一片、蒜 两瓣、酱油 适量、蚝油 适量、油 适量、盐 适量

做法步骤

1、先把白参菌用水泡几个小时，泡发后，把硬硬的根去掉，一定要去掉根，然后用清水洗净

2、然后锅里放油，把肉放进去，放点姜蒜，盐，酱油炒熟捞出

3、然后放点油，在把辣椒放入炒下，在放入白参菌，放点盐，酱油，一起翻炒，熟后倒入炒好的肉一起翻炒，在放点耗油，在放点葱香菜一起翻炒熟即可