不涩的柿子能做柿饼吗

当然能做柿饼了。

做法如下：

1· 准备好柿子

2· 将柿子清洗干净。

3· 沥干水分。

4· 将果柄处的萼片撕掉。

5· 全部都处理好。

6· 用刮皮刀将柿子皮削掉。

7· 将柿子摆放在烤网上，放在有阳光的地方晾晒。这是晾晒了三四天时候的样子。

8· 一个礼拜后用手捏柿子，感觉里面的果肉微微发软。

9· 继续在有阳光的地方晾晒，里面全部变软后，就可以轻轻的按压，将柿子压扁。这是晾晒15天后的样子，柿子饼很柔软，这时就已经能够食用了，口感很软糯，非常甜。

10· 继续晾晒几天，表面已经微微泛白，这个时候就可以储存起来。

11· 不能放在有暖气的房间储存。储存一定时间后，表面会结满柿霜。

注意：

一定不能在空腹的时候食用柿饼。

不涩口的柿子是可以做柿子饼的，因为不涩口的柿子代表狮子已经成熟了，这样做出来的柿子饼甜味会更多一些，口感会更好，肾病店里边还能够起沙

可以做柿饼的。

食材：柿子50个

步骤：

1、将新鲜柿子洗净沥干水分，削去柿子表皮。

2、在开水里滚一下放在通风阳光下晒。

3、正反面都晒个一两天，柿子外表干了里面有点软的时候经常捏一捏。

4、在容器里一层柿子皮一层柿饼码好放在通风处即可。