膏蟹焗饭怎么做

材料：米饭200克，大虾200克，膏蟹200克，鸡蛋 2只，洋葱 半个，青椒半个，红彩椒 半个，盐 5克，黑胡椒少许，马苏里拉芝士200克，欧芹 少许

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准备材料：200克米饭，花甲用清水浸泡

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洋葱切小块

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青椒和红彩椒洗净切小块

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大虾洗净，剖开去掉虾肠，剪去虾须

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煮锅烧开水，放食盐和油，加入花甲煮至花甲开口，捞出

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把大虾焯水2分钟

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平底锅烧热油，爆香洋葱块

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放米饭翻炒

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放鸡蛋，拌匀

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放盐调味，拌匀

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把炒好的洋葱鸡蛋饭放进烤盘上

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在米饭的表面上，撒上马苏里拉芝士

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放入青椒块和红彩椒块

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放膏蟹和大虾，撒些黑胡椒碎

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撒上马苏里拉芝士粒和欧芹

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烤箱200度预热，把烤盘放在烤箱中层，200度上下烘烤15分钟，烘烤至表面金黄

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刚出炉的海鲜焗饭美味诱人

原材料：青豆15克，米饭1碗，洋葱50克，甜红椒、蛋各1个，蟹柳、日本鱼蛋、青衣鱼、带子、虾仁、鲜鱿各适量，白菌10克调味料：白汁、盐、牛油、白葡萄酒、柠檬汁各适量重点提示：鱿鱼一定要煮熟。专家点评：提神健脑适合人群：一般人都可食用，尤其适合男性食用。[做法]①油锅烧热，入鸡蛋煎成蛋花，放饭炒香后装碗洋葱洗净切角海鲜用盐、胡椒粉、柠檬汁腌渍5分钟甜红椒切条。②牛油烧热，放海鲜，加洋葱、青豆、甜红椒、白菌炒熟，淋白葡萄酒、白汁，调入盐炒勻，铺饭上即可。