澳门烧肉用哪个部位的肉 心理 关注:2.51W次 澳门烧肉无论从选料和做法都较普通烧肉讲究,肉要选行内人所称的“挑骨花肉”(即联结排骨的部位,一头猪只有1斤多这样的肉),烧烤工序要经过煮、松针、受味、定形、纳焦、刮焦、回炉等繁复步骤才可完成。所以售价比普通五香烧肉要贵得多,通常要在较好的酒家才可吃到。 标签: 烧肉 澳门 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/d7lw15.html