南瓜排骨海带汤的做法大全家常

所需材料

猪排骨400克、水发海带150克、南瓜100克、葱段适量、姜片适量、盐适量、料酒适量、香油适量

海带南瓜排骨汤的做法

1、先将排骨冲洗几遍，切段，大小适中，不能过大，以免到时食用不方便。

2、将锅里放入适量的情书，放入排骨，生姜、料酒。大火煮开。

3、等水煮沸之后，就可以将排骨捞出，放入清水中泡干净，然后沥干。

4、海带先用清水洗干净，然后放入锅中蒸，差不多半个小时吧。

5、取出之后切成长方形的块状。

6、南瓜去皮洗干净，然后切块，不要太小，容易融化掉。

7、随后锅里加入适量的清水，放入排骨、葱花、生姜、料酒，大火煮沸，将上面的浮沫直接去除。

8、火候直接改中火，焖二十分钟后，放入海带和南瓜，再用大火煮沸，差不多十分钟。

9、最后就是调味了，放入适量的食盐和香油，就可以上桌了。