木瓜泡酸甜怎么做好吃

主料：木瓜1个，白醋20克，白糖适量，盐适量。

做法：

1、木瓜要选用皮为青黄色时的，半熟木瓜，木瓜去皮切半，用切丝器擦成细丝。

2、加入一瓶盖的白醋，适量盐和糖，搅拌均匀试下味道，腌制20分钟即可食用。

烹饪技巧：

选半熟的木瓜做更脆些，酸甜度由个人喜好来调配，夏天放冰箱冷藏再食用口感更加爽脆。

1、木瓜洗干净，抹干水分 2.切开，去籽 3.切成片，厚度随意 4.放入干净无油无水的盘子里，一层木瓜一层白糖 5.木瓜铺完为止 6.表面再撒上一层白糖 7.倒入醋 8.腌一夜即可食用