鱿鱼烧青笋的做法大全

用料：鱿鱼500g，青笋两根，青椒适量，葱姜蒜适量，红干辣椒适量，食盐适量

做法：1.准备好所有食材，先把青椒洗净切丝，葱切细。

2、红椒干切碎，蒜头切片，姜切碎。

3、鱿鱼洗净切段，青笋洗净切片。

4、起锅，倒入适量的油，热油炒香姜蒜，干辣椒，青椒丝。

5、炒出香味时倒入鱿鱼段一起翻炒，加入适量的料酒，盐炒匀，再加入青笋片一起翻炒，淋入少量的生抽增味炒香，最后加入香葱即可食用。

首先将鱿鱼，莴笋洗干净。莴笋切块，鱿鱼切片。

热锅，倒入适当的油，将莴笋、蒜炒熟。

加入适当的水等待烧开，然后将鱿鱼倒入，小火烧至汤汁白色出现。加入食盐，淀粉勾钱。盖上锅盖，小火烧5分钟。