泡椒柠檬猪皮最正宗的做法

食材

纯净水100g，猪皮100g，鸡精5g，盐5g，白糖10g，白醋30g，泡椒50g，大蒜10g。

1/准备纯净水100g，猪皮100g，鸡精5g，盐5g，白糖10g，白醋30g，泡椒50g，大蒜10g。

2/猪皮切片，锅中倒水，放入猪皮，煮熟后迅速捞出至冷水中浸泡。

3/碗中放入泡椒，大蒜，白糖，鸡精，盐，猪皮。

4/再倒入白醋和纯净水，拌匀即可食用。

5/美味又好吃的泡椒柠檬猪皮最正宗的做法完成开吃了。

先将猪皮去毛洗净，蔬菜洗净切好。锅内放入水.猪皮料酒八角花椒姜，将猪皮猪熟软硬可以自己掌握。

猪皮煮好后去肥肉切片放凉，加入泡椒和泡椒水颗粒花椒、醋、糖、盐。加入蔬菜柠檬片，水要淹过食物密封放入冰箱，第二天就能吃了。