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红烧排骨萝卜汤

红烧排骨萝卜汤

红烧排骨萝卜汤

1· 排骨洗净,入凉水煮开,撇去浮沫,捞出备用。

2· 锅内倒油,油温上升后放冰糖炒,等冰糖融化起沫发黄时倒入排骨。

3· 排骨上色后放入辣椒,蒜,花椒等各种调料翻炒一下。

4· 倒入高压锅炖制,因为还要煮白萝卜,所以水要加的多一点。

5· 炖好的排骨汤,色泽诱人,香气扑鼻。

6· 白萝卜切条,放入炖好的排骨中炖一会即可。

标签: 排骨 红烧 萝卜汤
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