胶东地瓜面汤的做法大全

主料

红薯适量

辅料

面粉少许

纯净水适量

调料

枸杞几粒

1、 红薯洗净，去皮切片。

2、 枸杞备用。

3、 碗里放少许面粉加少许水，搅拌面糊状，放置1分钟再搅拌至里面无明显面疙瘩。

4、 锅中放适量水烧开，倒入红薯，小火倒面水用筷子快速搅拌，关火再放入几粒枸杞即可。

5、 已做好。

6、 盛入碗中即食

胶东地瓜面汤的做法大全

工具/原料

地瓜粉

面粉

方法/步骤

1

首先我们要做的就是将材料准备好，根据人物的多少 准备合适的量，一些白面粉，红薯粉，清水等

2

接下来就是开始第一项和面的工作，先将白面粉倒入然后加入适量红薯粉，加上清水

3

然后边揉边加水，直到自己将面团简单的揉成型，然后拿出容器来，放到桌面上准备接下来的

4

接下来是再继续揉面团，多揉一会，面条会很筋道，然后用擀面的道具擀面皮出来

5

最后就是擀好之后，拿出菜刀然后切成面条，放好之后，就可以熬水煮面条了，可以加点青菜