萝卜炒粉丝的做法

1，准备一根红萝卜，一把粉丝，姜，葱，蒜。

2，用温水浸泡粉丝半小时，3，罗卜洗净搓丝。

4，姜，蒜切片，葱切段备用，5水开后粉丝煮一分钟捞出过凉水备用。

6热锅凉油至5成热放葱姜蒜爆香后加入红萝卜丝炒至八成熟放入生抽少许盐翻炒均匀后加入粉丝翻炒出锅。

萝卜炒粉丝

原料：白萝卜、红薯粉丝、蒜苗、姜丝、油、盐、生抽。

做法步骤：

第1步、红薯粉丝用温水泡软。

第2步、白萝卜擦成丝。

第3步、在沸水中烫软捞出。

第4步、锅中放油，放入姜丝炒香，放入萝卜丝翻炒。

第5步、放入红薯粉丝翻炒，加少许水烧几分钟。

第6步、放入蒜苗，加盐、生抽调味炒匀。