蒸荞粑用开水还是冷水

亲亲，蒸粑用冷水蒸，这样问的口感会比用热水蒸好。

亲亲，蒸食物，一般选择用冷水，随着温度升高，对食物的温度也慢慢变高。问如果用热水蒸的话，会是热气直接对食物烫坏，所以一般使用冷水。

亲亲，一般都是用冷水蒸食物。