炸菜糍做法

步骤 1

把糯米洗干净放进电饭锅，加适量的水（视个人电饭煲水量）煮米饭档

步骤 2

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糯米煮好后乘出到一个盆里，用擀面杖捣碎，然后乘到一个方形盒子里，一定要把糯米在盒子里压实，冷却后放入冰箱，第二天早上炸制

步骤 3

把糍粑从盒子里取出，切成块

步骤 4

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锅里倒油，油热至8分热放下糍粑块炸至两面金黄即可

步骤 5

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两面金黄后夹出凉一会儿配上豆浆，美美的早餐就OK了。