长汀汆猪肉出名吗
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挺出名的,也好吃
长汀氽猪肉是以瘦肉、香菇为主料的菜品。
中文名
长汀汆猪肉
外文名
Boil pork
分类
闽菜
口味
咸,辣
主要食材
瘦肉,香菇,葱花,胡椒
菜品来源
这是闽西客家的家常菜,家家户户都会做,味道鲜美,工序简单。大街小巷都有卖,对于经常在外工作读书的客家人,这就是家的味道[1]
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挺出名的,也好吃
长汀氽猪肉是以瘦肉、香菇为主料的菜品。
中文名
长汀汆猪肉
外文名
Boil pork
分类
闽菜
口味
咸,辣
主要食材
瘦肉,香菇,葱花,胡椒
菜品来源
这是闽西客家的家常菜,家家户户都会做,味道鲜美,工序简单。大街小巷都有卖,对于经常在外工作读书的客家人,这就是家的味道[1]