白菜炒面

大白菜切成条，放点盐腌一下水。

烧锅开水。下点面条。

把面条捞出来，放入凉水中。

这个时候准备一点猪肉条。

起锅烧油。放入葱姜蒜，猪肉条炒香之后，加入白菜面条。放入调料就行了。

主料

快速面3包 娃娃菜半颗 香芹1棵

蒜头2瓣

辅料

酱油适量

白菜炒面的做法步骤

1、娃娃菜洗净切丝，香芹切段，蒜头切碎。

2、锅中加入清水大火烧开，下入快速面煮散，捞出用流动水冲洗至凉。

3、锅中倒入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。

4、倒入娃娃菜翻炒。

5、炒至娃娃菜变软，下入面条。

6、淋入酱油用筷子拌炒均匀。

7、下入香芹翻炒两下即可关火。

8、出锅装盘即可食用

原料

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面 (200g)

白菜 (120g)

鸡蛋 (2个)

油 适量

葱 适量

盐 适量

味达美 适量

1/锅中烧开水，放入面条用筷子滑散，煮熟后捞出过凉水备用。

2/白菜洗净切丝。

3/准备两个鸡蛋，并加入少许盐、味达美搅拌均匀。

4/先将鸡蛋炒出备用。

5/锅中放适量油烧至五成热，放入葱花爆香。

6/放入白菜丝大火快速翻炒一分钟左右。

7/调入适量的味达美翻炒均匀。

8/然后放入面、鸡蛋翻炒均匀。

9/翻炒均匀盛出装盘。

10、美味又好吃的白菜豆腐炒面完成开吃了。