素炒莲藕和白菜的做法

食材用料：莲藕1节，白菜200克，食用油适量，食盐适量，葱姜蒜适量，生抽适量，耗油适量，鸡精适量

做法步骤：

1，首先将莲藕削皮洗净，切片

2，白菜洗净，切块

3，葱姜蒜洗净切沫

4，锅内烧油，下入姜蒜爆香

5，倒入莲藕翻炒两分钟

6，加入白菜翻炒几下

7，再加入适量盐，生抽，耗油炒匀

8，直至熟透，放少许鸡精提味

9，最后撒上葱沫出锅

准备一些白菜和藕

步骤2

将白菜切段

步骤3

藕切片

步骤4

热锅冷油，先将白菜放入锅中煸炒

步骤5

接着加入藕片一起煸炒

步骤6

然后加入适量水

步骤7

加入少许盐

步骤8

煸炒至均匀即可