三林大红肠的吃法

用料：

红肠1根

洋葱半个

黑木耳30克

辅料

红椒1个生姜5克生抽5毫升精盐2克香葱2根食用油20毫升

步骤1

准备各种原材料。

步骤2

红肠，洋葱，红椒全部切块。

步骤3

黑木耳用温水泡发后摘洗干净，生姜切丝，香葱切段。

步骤4

锅中加水烧开，下黑木耳煮约3分钟，熟透后捞起来控水待用。

步骤5

炒锅中倒油，下姜丝炝出香味。

步骤6

下红椒，洋葱，快速翻炒几下。

步骤7

下红肠接着翻炒。

步骤8

下之前焯水的黑木耳。

步骤9

炒匀后淋一点生抽。

步骤10

再加入适量的精盐。

步骤11

最后，撒入香葱后颠锅关火