白萝卜蜂蜜的做法

所需材料：白萝卜一个，蜂蜜适量，可密封玻璃瓶一个。

做法一:白萝卜去头尾，刨去外皮，切成丝放入玻璃瓶。加适量蜂蜜搅拌均匀（不用加太多）。将它静置一天，待有汁水出现，就可以喝汁吃萝卜丝了。

做法二：白萝卜去头去尾，刨去外皮，切成块加适量水煮熟。待放凉后加入适量蜂蜜搅拌均匀，即可饮用。

做法三：把白皮大萝卜洗干净后，挖空中心，加入适量蜂蜜，放入大碗内，加清水蒸煮20分钟，熟透即可食用。

食材清单

白萝卜 一个 、 枸杞 几粒 、 蜂蜜 适量

烹饪步骤

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白萝卜去头尾，刨去外皮，切成段。枸杞用清水浸泡至变软。

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先在每段白萝卜上，切0.5厘米的厚片作盖子，再用勺子在白萝卜中间挖一个洞，做成萝卜盅（我用的萝卜有点粗了，细点的更好看些哦）。

3/6

将萝卜盅摆放至盘中，往萝卜洞里注入蜂蜜，倒至八分满。放入枸杞。（装萝卜盅的盘子要深一点，因为清蒸过程中，白萝卜会大量出水，变成清香甜美的汤汁）

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给白萝卜盅分别盖上盖子，放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时。

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制作炖盅的时候，从中间挖出来的白萝卜碎放点蜂蜜搅拌均匀即成蜂蜜白萝卜了

最后一步

制作时削下的白萝卜皮一定不要扔掉，白萝卜皮可以做成一道非常美味的小凉拌菜，具体制作方法如下:将白萝卜皮放一容器中，加适量盐、醋、一点点白糖、味精和香油、香菜，搅拌均匀，即成一道美味的小凉拌菜了，特别的爽口好吃。

白萝卜蜂蜜做法如下↓

1、白萝卜洗净切块

2、放碗中加蜂蜜拌匀，装入瓶子中

3、封上静置两小时

4、舀出白萝卜蜂蜜水，加温水拌匀即可。