炒大米粉家常做法

米粉100克、鸡蛋1个、火腿肠1个、绿豆芽50克、蒜苗4根、生抽1勺老抽½勺、盐少许、辣椒5个

1、准备食材

2、米粉浸泡洗净后稍煮2分钟，浸泡凉水里待用

3、辣椒切碎，小火煸香

4、放入米粉，绿豆芽，大火快炒

5、最后放入其余食材，调料也最后放，翻炒均匀就好