四川火爆鱿鱼须的正宗做法

主料鱿鱼须90克尖椒130克辅料油适量料酒适量生抽适量盐适量尖椒炒鱿鱼须的做法

1、食材：鱿鱼须（已泡软）、尖椒（已清洗切开）、姜丝

2、将已泡软的鱿鱼须清洗一下。

3、放在案板上切开，待用。

4、烧锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。

5、接着，下入切好的鱿鱼须，加适量的料酒。

6、翻炒一下。

7、然后，合入切好的尖椒翻炒翻炒。

8、最后，加适量的生抽。

9、加适量的盐