为什么粉蒸肉有苦味

粉蒸肉之所以会有一股苦味，主要的原因在于蒸粉蒸肉的时候，我们下面的调料放的不对，正常情况下，粉蒸肉是不放酱油的，如果你盐放的多了的话，粉蒸肉就会咸的发苦