买的葱油能拌饺子馅吗
- 心理
- 关注:1.33W次
买的葱油可以用来拌饺子馅的。
自已做葱油挺麻烦,做多了也是装到小瓶里留着以后用。
饭店都熬料油,一熬一大锅,放到调料盆里,拌饺子馅,拌冷菜都可以用。
熬料油:先把花椒、大料、几片香叶用清水洗一下,放到凉油锅里开中火熬,直到花椒变有点发黑了,把葱段放里关火。稍微等一会葱变深黄了,把花椒大椒香叶葱段都捞出来,只剩油,就是料油。
拌饺子馅、拌冷菜即方便,又美味。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/npnz9k.html