糖醋排骨太甜怎么补救

糖醋排骨做甜了可以加入适量的食盐或醋来中和甜味，也可以加水回锅重新收汁，使甜味变淡。糖醋排骨的做法如下：

1、小排500克，洗净焯水后，煮三十分钟

2、捞出后用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋腌20分钟

3、捞出洗净控水备用，炸制金黄

4、锅内放入排骨和腌排骨的汁水，加入三汤勺白糖和半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味

5、小火焖十分钟后大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，临出锅撒葱花芝麻，少许味精即可。

补救糖醋排骨太甜了，怎么补救可以放一点白醋或者加一点点盐，这样糖醋排骨就不填了我做的糖醋排骨，首先是把排骨用水泡一泡沥干水分下入油，把排骨炒一炒，然后再加入冰糖炒一炒，再加上点豆油，放一点盐，翻炒经营放入水，小火慢炖半个小时，然后收汁，这样做出来的糖醋排骨非常的不错，最后再撒上一点芝麻