包面馅的做法

包面（馄饨）馅做法如下：

主料：来鸡胸肉180g、鲜肉150g 辅料：五香粉适量、生抽3匙、鲜酱油2匙、香油适量、味精半匙、盐2g、花生油2匙。

1、食材:猪肉，鸡胸肉，葱，姜。 

2、猪肉和鸡胸肉剁成泥自状。 

3、葱姜切碎末。

4、葱姜末混合放入碗中，倒入知半碗清水。

5、肉泥放入大碗中放入生抽，味精，味极鲜酱油，香油，盐，五香粉，拌道匀。 6、在倒入葱姜水，顺时针搅打到完全吸收。

7、最后在放2汤匙花生油，做的馄饨馅（包面馅）。

包面做法:皮是买的现成的，陷用的白菜，香菇，猪肉已经搅好，白菜洗干净切碎➕盐挤出白菜里的水分备用，香菇冷水泡发洗净切丁，白菜香菇猪肉混合，➕料酒➕生抽➕油➕姜切碎➕盐少许，用筷子顺时针搅拌即可，然后就可以包饺子了