火锅香料油做法

用料:

香叶三片

麻油 100克

花椒，花椒叶 20克

小米辣，朝天椒 20克

老姜 一块

独蒜 一头

芝麻 适量

做法步骤:

1、麻油烧热

2、入辣椒花椒姜蒜

3、碗内放入芝麻、盐、八角、花椒叶

4、热油倒入碗中，拌匀

5、冷却装入密封瓶，放入冰箱，可久存。

6、拌面炒肉类蔬菜火锅蘸料皆可