15克是多少面粉

如果你用的是"安琪"高活性干酵母，那一袋是15克，可发面5~8公斤(10~16斤).你发一斤面粉只要1~1.5克就可以了.也就是那一袋的十分之一发面如何把握放酵母的量发面时放多少酵母

用酵母发面是一种比较简单方便的方式，一般来说3斤面粉（也就是1500克）刚好一袋酵母的量。市面上常见的安琪酵母菌一袋15克。换句话说就是面粉和酵母的比例为100:1。

15克是多少面粉

15克面粉非常少，大概是一勺的量。您可以参考一下，希望我的回答可以帮助到您哦！

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