豆腐酱油水做法

材料：豆腐500克，鸡蛋2个，盐适量、酱油适量、葱末少许。

具体步骤：1、先把鸡蛋磕在碗中，在加少许盐，搅拌均匀待用。

2、炒锅置中火上，放入适量油，烧热后炒香葱末，下豆腐，用锅铲捣碎后翻炒几下，再把鸡蛋液倒入锅中，加入适量盐和酱油，翻炒片刻即可出锅。

步骤

1、准备食材

2、将豆腐切小块

3、热油锅，下豆腐煎上片刻

4、煎到两面都呈金黄色就可以啦。

5、然后下蒜末炒香。再倒入适量生抽和盐

6、再加入少许水，翻拌均匀后煮上三四分钟就差不多了

7、出锅后撒上葱花

8、出锅咯！配粥好好吃哦！

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