甜馒头500克配方

面粉：500克

白糖：20-100克，视个人喜好

白糖与酵母是最佳拍档，加入白糖促进醒发，馒头包子表皮更光滑，发亮.酵母：5克(冬天可适当增加用量，但最多不能超过10克)

泡打粉:

水：半斤