美的电饼铛做手抓饼怎么做

1、盐用热水溶解后加入500克面粉搅拌成雪花状，摊开晾一小会儿，不烫手时揉成面团，然后在面团上抹油，盖上醒30分钟。

2、25克面粉加50克油调成油酥待用。

3、大葱切成小丁。

4、醒好的面团分成三个面剂，取一个擀开擀薄。

5、抹上一层油酥，再撒上一层葱丁。

6、对折后用刀切成一条一条的，边上不要切断。

7、再折回来，并将面片抻开，先向左右抻，再向上下抻。

8、把面片撮到一块。

9、从一头将面片盘起来。

10、再轻轻地用擀杖擀薄成圆饼状。

11、电饼铛预热后加入油，下入饼坯，煎至两面金黄，用筷子挑散即可

电饼铛先打开预热，预热完成后调到相应挡，把手抓饼不用化冻直接放锅里，记住不要放油那样太腻，盖上电饼铛盖子，过个2分钟翻个面，发现两面都鼓起来了，就熟了