清蒸白条正确做法

主料:白条鱼一条 

辅料:姜丝 若干，红辣椒 一个，蒜瓣 四五个葱花 若干，黄酒 适量，白醋 少许，生抽 20克，花生油 20克。

1、把白条鱼，洗净，在鱼身划几刀。

2、将白条放入盘中，下面铺一片姜。鱼身上放一些姜丝、红椒丝和蒜瓣。加入一些料酒、醋等腌制十分钟。

3、放入蒸锅内，大火蒸二十分钟，二十分钟后，起锅。倒掉盘中的水。

4、淋入生抽。撒一把葱花。

4、准备一点植物油在炒锅中熬熟，淋上烧热的植物油，就成功了。

清蒸白条鱼

用料鱼 3条料酒 1小勺姜 4片葱 3根豆豉油 2小勺盐 3克

清蒸白条鱼的做法步骤

步骤 1

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鱼洗净，抹上少许盐

步骤 2

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放上葱姜料酒上锅蒸20分钟

步骤 3

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这时备上姜丝，葱丝，神器很好用

步骤 4

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葱丝泡水去粘液

步骤 5

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蒸好，扔掉蒸好的葱姜，放上新鲜的姜丝葱丝倒入豉油淋上热油就