紫苏焗乳鸽的做法
- 心理
- 关注:1.23W次
做法步骤:
步骤 1
食材:乳鸽2只、紫苏20g、姜2克、蒜3瓣。 调味料:食用油10克、八角1个、料酒2克、生抽2克、老抽1克、蚝油1克、盐1克、干辣椒3个。
步骤 2
乳鸽处理好洗净、沥干备用。
步骤 3
姜切片。
步骤 4
蒜对半切开。
步骤 5
干辣椒切断。
步骤 6
紫苏切碎。
步骤 7
热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、干辣椒、八角、炒香。
步骤 8
倒入乳鸽、煸炒出油、倒入砂锅、再加入500毫升清水、生抽、老抽、蚝油、盐、焖煮40分钟。
步骤 9
放入紫苏、再煮20分钟。
步骤 10
大火收汁即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/w3ynm0.html