隔夜水为什么有股苦味
- 心理
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一是夜间和早晨存在温差,而水温为常温时,感觉最好喝,所以会觉得隔夜水味道有变化
二是水中的氯气放置一夜后挥发,也会使水的味道有差异
三是水在静置过程中会有少量的二氧化碳溶于其中,由此生成的碳酸会稍微降低水的PH值,从而影响口感
四是如果水晾了好几天,微生物和藻类也会进入水中。不过,隔夜水虽然有些怪味,但喝并不会对健康带来伤害。
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