蜜豆卷的做法大全

食材明细

中筋面粉 250克

水 120克

糖 15克

酵母 2.5克

蜜豆 适量

制作步骤

1、中筋面粉，酵母，糖和水丢到面包机里制作成发酵面团。

2、将发酵好的面团揉出气体，擀成四方的薄片。

3、在面片上均匀的铺上蜜红豆。

4、将铺好蜜豆的面片从一端开始卷起。

5、卷好的面团用刀切开。

6、面团生坯放在蒸锅中做第二次醒发后，蒸熟即可。