猪肚陈麦煲汤家常做法
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食材用料:新鲜猪肚,1个胡椒粉10克,生姜1块
做法步骤:
1,猪肚用小麦面粉干抓,清理猪肚粘液,后加点白醋,抓。
2,清理后
3,用清水洗洗干净
4,猪肚放锅里掉下
5,煮掉好后,切条
6,锅里放猪肚,胡椒粉,生姜,大火煲汤20分钟
7,煮20分钟,汤汁充分美味
8,我用的是煲汤锅,先高温,后填低温,要煲10个小时,喝的时候放盐,即可
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