用什么鱼做鱼丸好吃
- 心理
- 关注:2.23W次
龙利鱼450g
盐1g
料酒8g
胡椒粉1g
小黄姜2g
清水20g
1、 原料:龙利鱼。
2、 解冻后的龙利鱼切块。
3、 加入料酒。
4、 加入盐。
5、 加入胡椒粉。
6、 加入小黄姜和清水,用料理机打成粘稠的泥状。
7、 再稍微搅拌一下就可以了。
8、 锅中加入清水,开小火,鱼泥用右手的虎口挤出来,用小勺舀进锅中。
9、 待所有鱼丸都浮起时,关火捞出装盘。
10、 白白胖胖的Q弹鱼丸,味道鲜美。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/wd57m0.html