饺子粉可以做面条吗
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饺子粉可以做很多面食噢,下面我分享几个饺子粉可以做的面食。
1、饺子粉可以做手擀面,手擀面的面一定要和硬一点,这样做出来才有劲道,面和好后就是擀面啦,擀成薄厚均匀大概1.5mm的厚度然后切条就可以噢,在炒上一锅酸菜,美味的手工酸菜手擀面就做成了。
2、饺子粉也可以包包子,饺子粉里面加入适量的干酵母,加水和面,包子的面要比擀面的面软一些,面和好揉光后放在温度高一点的地方发面,发面时间根据温度决定,发成两倍大后就可以开始包了,包子馅根据自己口味可以做肉馅,萝卜馅,酸菜馅等等,包子包好后放至蒸锅待水开后大火蒸15分钟就可以了。
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